Pause gourmande avec nos recettes de cake à la noix de coco

Name: Pause gourmande avec nos recettes de cake à la noix de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: cake à la noix de coco
Ingredients: 260 g de purée de potiron/courge muscade; 80 g de farine de petit épeautre; 80 g de noix de coco râpée; 60 g de sucre complet ou de sucre de coco; 60 g de sirop d’agave; 70 g de beurre de coco; 50 g de lait ribot; 2 oeufs; 2 cuil. à café de levure; 2 cuil. à café d’arôme de vanille; 1 cuil. à café d’épices à pain d’épices; amandes effilées

Cake à la noix de coco sur plateau de service

Les recettes de cake à la noix de coco sont diverses et variées. Photo par Katrin Gilger

Très simple à faire, le cake à la noix de coco est idéal à tout moment de la journée, au petit déjeuner, au goûter ou au dessert. Aimé des petits comme des plus grands gourmands, il nous transporte en une bouchée sous le soleil des Tropiques.

Nature, additionné de rhum, de citron vert, de pommes ou de cerises, les recettes ne manquent pas pour régaler les papilles de toute la famille.

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