Name: Recettes de casserole
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: casserole

Toutes les recettes de casserole et rosbif des Gourmets

Des idées de recettes de casserole et rosbif pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Rôti de bœuf en cocotte aux légumes

emma.cuisine

Un grand classique de la cuisine française: le rôti de bœuf ou rosbif en cocotte avec des légumes.

Pour cette recette, j'ai opté pour le mode de cuisson en cocotte (en fonte, c'est mieux pour la cuisson).Simple et rapide à réaliser, vous adapterez le temps de cuisson suivant votre goût: un rôti saignant, rosé ou à point. pour ma part, j'ai une préférence pour la viande de bœuf rosée, donc le rôti a cuit pendant 20mn; Pour une cuisson saignante, compter 15mn