Les dernières recettes de chou-fleur rôti- Page 2

Original et très bon

Salade de chou-fleur rôti, quinoa et roquette, sauce sumac, citron et tahini, pignons de pin et graines de grenade. Recette végan et sans gluten.

Un accompagnement sain et gourmand.

Vous en avez assez du chou-fleur vapeur ou en gratin ? Cette recette de chou-fleur aux épices indiennes va vous étonner ! La cuisson au four va permettre aux épices de bien imprégner le chou-fleur et aux fleurettes de chou-fleur de rôtir légèrement. Vous n’êtes en soi pas obligés de pré-cuire les fleurettes à la vapeur (ou à l’eau) mais je vous le recommande, surtout si vous aimez votre chou-fleur fondant.

Un chou-fleur entier, cuit lentement au four, bien doré avec un petit côté croustillant et un cœur fondant et plein de saveur . Une recette parfaite pour les vegans, pour un apéritif ou comme accompagnement !

Une recette facile d'accompagnement et une merveilleuse façon de préparer le chou-fleur. Bien entendu on peut varier les épices en fonction de nos goûts tout en respectant les deux cuissons au feu et au four en cocotte. Chez moi cette recette a eu beaucoup de succès.

Parce que non seulement le chou-fleur, ça pu et c’est pas bon. Mais en plus, on le rôti et on l’utilise en entier !

Une façon bien originale de déguster le chou-fleur aromatisé d'anchois et de câpres.

Un chou-fleur rôti aux épices ou comment sublimer ce joli bouquet qui je l’avoue se retrouve dans la plupart des cas sur ma table en simple gratin, délicieux soit mais cuit ainsi entier, au four dans une cocotte, le procédé est original.

Une recette de chou fleur grillé d'inspiration américaine...

Le chou-fleur rôti au four c'est zéro boulot et plaisir garanti!

Chou fleur rôti au paprika

Une soupe originale et très saine. Avec de l'huile essentielle d'orange douce, un délice.

Une soupe qui fera apprécier le chou fleur.

Un délicieux velouté à base de chou fleur rôti