Chou-fleur rôti aux épices garam masala

Chou-fleur rôti au garam masala

Name: Chou-fleur rôti au garam masala
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: chou-fleur
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Voyage Gourmand

Facile

Quelques mots sur cette recette

Vous en avez assez du chou-fleur vapeur ou en gratin ? Cette recette de chou-fleur aux épices indiennes va vous étonner ! La cuisson au four va permettre aux épices de bien imprégner le chou-fleur et aux fleurettes de chou-fleur de rôtir légèrement. Vous n’êtes en soi pas obligés de pré-cuire les fleurettes à la vapeur (ou à l’eau) mais je vous le recommande, surtout si vous aimez votre chou-fleur fondant.

Voir la recette

chou chou-fleur chou-fleur rôti cuisine du monde cuisine indienne garam massala épices

Recette ajoutée le 19/01/19 - Mise à jour le 06/05/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Chou-fleur rôti au garam masala

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Préparez votre chou-fleur rôti en écoutant Asian Dub Foundation - Rebel Warrior

A vos photos...
RDV sur Pinterest !

D'autres recettes du même Gourmet

Voyage Gourmand partage également ces recettes.

Conchiglioni farcis à la ricotta et au pesto

Voyage Gourmand

J’ai fait cette recette au moins 4 ou 5 fois, dès que j’ai l’occasion de trouver ces pâtes, et c’est toujours un succés. Une recette pourtant très simple ! Des petites bouchées parfaites pour l'apéro.

Linguines aux brocolis et crevettes épicées

Voyage Gourmand

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de linguine unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Falafels et petite sauce d'inspiration libanaise au tahin

Voyage Gourmand

Les falafels font partie de la cuisine traditionnelle du Proche-Orient et comme pour toutes spécialités traditionnelles, il existe une multitude de recettes. Personnellement j'en cherchais une plus digeste donc sans friture pour profiter uniquement des bienfaits des pois chiches et du tahin sans mauvaise graisse.