Dernières recettes de citron et d'épices - Page 4

Une purée épicée et acidulée pour donner un coup de punch à vos plats. Vous pouvez utiliser d'autres épices comme du curry, du saté ou des mélanges exotiques.

Boulettes (bœuf-porc) au mélange d'épices Baharat et fèves tendres dans un bouillon citronné parfumé: coriandre, aneth, ail, menthe, thym, persil... Une délicieuse recette signée Yotam Ottolenghi !

En attendant la venue de Noël, quoi de mieux que de se régaler de petits biscuits secs. Ici, la recette nous vient tout droit des Pouilles en Italie. Ce sont des biscuits, qui ressemblent à des macarons à l'ancienne, parfumés au citron, orange, cannelle, croquants à l'extérieur et un peu plus tendre à l'intérieur. Très facile à faire, vous pouvez aussi les faire avec vos enfants, manière de les occuper !

Cinq recettes de houmous gourmands pour accompagner vos apéritifs d'été. Du houmous traditionnel au houmous au fenouil, original, délicieux et vegan !

En cuisine avec cette belle idée de recette de poulet à faire au Cookéo ou pas !

Mariné toute la nuit, cuites au four, ces cuisses de poulet seront un parfait plat de fête mais aussi adaptées à la cuisine de tous les jours.

Cuisinez ces délicieux samoussa au fromage indien aux épices tandoori. Croustillants, vegan, ils sont idéaux pour les brunchs, les mises en bouche apéritives, ou servis simplement avec une salade verte. C'est un plat que l'on retrouve aussi pour les repas de Ramadan, végétariens et végétalien.

Les blancs de poulet marinent un moment dans du jus de citron puis ils sont nappés d’une couche de crème à la moutarde avec beaucoup de fromage!

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