Pimentez vos fêtes avec ce pain d'épices étoilé au foie gras accompagné d'un confit de poires à la vanille. Une véritable explosion de saveurs qui joue sur tous les tableaux. Servez votre
foie gras avec un vin blanc doux tel que du Monbazillac par exemple, ou bien un vin blanc sec si vous préférez.