Des idées de recettes de crème marrons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
C'est complexe de faire une bûche et de la varier chaque année. Cette fois j'ai combiné 2 recettes IG bas : buche façon forêt noire et bûche chocolat-crème de marrons.
Les inserts pommes/poires vous pouvez les faire avant et les congeler. Le biscuit je l'ai fait la veille et enveloppé une fois refroidi dans film alimentaire pour ne pas sécher. Le lendemain j'ai attaqué la mousse chocolat-marrons et le Chantilly à la vanille.
Une bûche à l'ancienne à la crème de marrons. Pour la déco, armes toi d'une fourchette et oublie douille et poche...fastoche !
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