Dernières recettes de crevettes et de cuisine asiatique - Page 6

Les crevettes à la mangue et vermicelles de riz sont un plat d’inspiration thaï. Cette association est raffinée, fraîche et légère.

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Les chips aux crevettes sont celles que l’on sert généralement dans les restaurants asiatiques pour l’apéritif. Elles sont craquantes et fondantes en bouche. Ces chips sont à préparer la veille et à faire frire le jour même. Cela demande du temps mais ce n’est pas compliqué en soi, le goût est incomparable avec celles déjà prêtes.

Banh Xeo est une spécialité vietnamienne, c’est une crêpe à base de coco, de farine de riz et de curcuma, puis farcie d’un mélange d’herbes, de porc et de crevettes. Ce plat est vraiment dépaysant, gourmand et parfumé. Servir avec de la salade verte pour un repas complet.

Les vermicelles de riz au curry et aux crevettes est un plat populaire originaire de Singapour. Ce plat est composé de nouilles de riz, de crevettes, de légumes (carottes, échalotes et pois gourmands). C’est une recette au wok très rapide à faire, parfumée et gourmande.

Le Nasi Goreng est un plat typiquement indonésien. Il est composé de riz sauté très parfumé, de poulet, de crevettes et d’un œuf frit. On le sert avec des crudités selon la saison. Le truc en + : ajouter de la purée de piment dans le riz.

Envie de crevettes aux légumes asiatiques ? Découvrez cette recette de poisson et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Un délicieux Pad Thaï pour une première rencontre culinaire avec ce magnifique pays qu'est la Thaïlande !

Recette des nems au poulet et crevettes comme sur l'ïle de La Réunion.