Recettes de croquer

Envie de petits biscuits de noël à croquer ? Découvrez cette recette de biscuits et félicitez son auteur par un coup de coeur !

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J'ai trouvé dernièrement cette recette de mayonnaise mousseline.

Délicieuse.

Le blanc en neige permet de rendre la sauce mayonnaise plus aérienne.

Cette mayonnaise mousseline accompagnera viande, poisson, crustacés ou fruits de mer, légumes à croquer, des asperges...Facile et rapide à réaliser.

Vous pouvez rajouter à la mayonnaise des épices: paprika par exemple, ou des zestes de citron pourquoi pas!

Des légumes à croquer, comme des cornichons !