Cuisine bretonne et cuisine régionale : toutes nos recettes – Page 2

Avec un bon lait frais entier, on est plus tenté de faire des crêpes. J’en ai fait quelques unes au lemon curd et les autres avec du beurre et du sucre, mes préférées.

La galette jambon œuf fromage a capté l’appellation galette complète alors que certaines sont tout aussi complè

Ou quatre-quart breton.

Une recette légère pour un soir avec un mariage terre et mer.

Bientôt, ce sera la chandeleur et on abadonnera les galettes des rois pour les galettes bretonnes. Et bien, avec cette recette, personne n'aura de regret de passer au salé.

Une recette de palets bretons prise sur le livre "les sablés" d'Eléonore de Greef. Ils sont hyper faciles à faire.

Ces grosses bouchées sont parfaites pour un apéro dinatoire car elles sont assez nourrissantes.

Servi avec un sablé breton et recouvert de coulis de caramel, impossible de résister à cet incontournable de la gastronomie bretonne.

Un grand classique facile à faire avec ma touche perso, du caramel au beurre salé, c'est presque indécent tellement c'est bon !

Un petit tour en Bretagne avec ce gâteau breton aux pruneaux ... un vrai délice !