Des idées de recettes de cuisine légère et cuisine rapide pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Très facile avec deux pâtes feuilletées prêtes à l'emploi. La pâte feuilletée étant longue à réaliser, je vous invite à l'acheter toute prête.
Une recette hyper facile à faire pour accompagner des blinis, des tartines, des rondelles de concombres...
Voilà trois produits qui vont bien ensemble et comme ils sont de saison, il ne faut pas s'en priver ^^.
Les brocolis, c'est bon pour la santé alors on en mange une fois par semaine quand ils sont sur les étals.
Si vous avez cuisiné la pintade ce midi et que vous avez fait un bouillon avec sa carcasse et quelques légumes, voici une idée pour l'utiliser.
Un velouté à tenter si on aime le roquefort .. et les navets évidemment ^^.
Avec deux livres de recettes sur les cakes, Sophie Dudemaine nous assure des idées d'apéro pour toute une vie ou presque !
La betterave s'accomode très bien des produits de la mer.
En mille-feuilles, elle peut constituer une jolie entrée si vous invitez.
C'est la pleine saison des oranges, elles sont excellentes et bon marché (moins de 2 euros le kilo en bio)... Il faut en profiter.
Une entrée faite avec des produits locaux de saison ^^.
Si vous pestez contre les orties qui poussent dans votre jardin, sachez qu'elles peuvent être utilisées en cuisine ...dans une quiche, un potage, un cake...
A partir d'une pâte sablée très simple à faire, on peut confectionner des gâteaux de tous types.
En mettant un peu de thé de Noël, on fait des sablés aux épices.
Vous pouvez prévoir ces petits burgers en entrée ou en plat unique pour un soir en doublant les doses.
Une soupe avec des champignons, c'est toujours un peu festif. Si vous avez des cèpes, des girolles, des trompettes de la mort, allez-y , ce sera encore meilleur !
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