Name: Recettes de dessert napolitain
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: dessert napolitain

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Toutes les recettes de dessert napolitain et pastiera des Gourmets

Des idées de recettes de dessert napolitain et pastiera pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pastiera napoletana

La Recette Italienne

La Pastiera napoletana est le gâteau napolitain pascale. Une tarte avec une base de pâte brisée, farcie de blé, ricotta et fleur d'oranger. Aujourd’hui, il existe de nombreuses variantes de la recette traditionnelle : par exemple l’ajout de crème pâtissière ou de chocolat blanc dans la préparation de la pâte brisée pour une pastiera encore plus savoureuse !