Name: Recettes de filet de rouget
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: filet de rouget

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Filets de rouget farcis à la tapenade accompagnés de girolles

Daniel C.

Déposez un peu de girolles dans le fond de l'assiette avec du jus.
Ajoutez dessus le poisson.
Un peu d'écume en quinconce de chaque côté.
Mettez par-dessus le poisson un peu de germes de poireaux.
Servez sans attendre. Une très bonne recette d'automne.