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Recettes de franco

Que faire avec de franco ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Entremets marron cassis
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Comme Une Envie de Douceur Comme Une Envie de Douceur
Un marron au cassis, une mousse marron, un insert cassis, un pain d'épices et une meringue craquante.
Poulet mariné, cuit au beurre, au barbecue - frango churrasco
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Streetfood et cuisine du monde Streetfood et cuisine du monde
Brésil. Du poulet grillé, mariné à la bière, aux épices, badigeonné de beurre avant de griller au barbecue, lentement. Une viande parfumé, tendre, juteuse, un véritable churrasco brésilien à la maison.

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