Gâteau traditionnel et cuisine algérienne : toutes nos recettes

Samsa, gâteau traditionnel aux noix et au miel, façon rapide avec des feuilles de bourek contrairement à celui des fêtes qui est préparé avec une pâte maison fondante, C'est un gâteau des soirées ramadanesques.

Samsa, gâteau traditionnel du terroir bônois au miel pur et fourré de noix , pâte fondante faite maison, servi en accompagnement du café lors des fêtes .