Comment préparer une recette de man'ouche et pain libanais ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !
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Des idées de recettes de man'ouche et pain libanais pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Aussi appelé man’oushe ou manakish, ces pains traditionnels de la cuisine levantine, mais aussi syrienne et jordanienne, sont préparés en étalant une pâte de pain levée sur laquelle est saupoudrée généreusement du za'atar mélangé à de l’huile d’olive. Des galettes à savourer à tout moment de la journée.