Recettes de marinade pour poisson

Des filets de maquereaux aux saveurs du Maroc

Recette de marinade aux épices africaines pour viande et poisson. Cette marinade apportera les saveurs d'Afrique sur vos grillades et rôtis.

Recette en vidéo. Une marinade simple à réaliser. Elle relèvera vos viandes et poissons, à la braise ou au four et pour les rendre irrésistiblement bons, hummm !

Envie de cabillaud et petits légumes ? Découvrez cette recette de cabillaud et félicitez son auteur par un coup de coeur !

La chermoula marocaine est tout à la fois marinade, sauce et condiment. Facile et rapide à préparer, elle est pleine de saveurs. Elle est parfaite pour accompagner le poisson, le poulet, les légumes (pommes de terre, carottes, aubergines, ...). Elle est composée de coriandre, persil, ail, jus de citron et des épices à chermoula.