Les dernières recettes de mijoté- Page 17

Recette de boeuf mijoté longuement en cocotte, cuisiné au vin rouge

Une cuisine d’un autre temps, au rendu incomparable !

Une recette toute simple pour cuisiner les produits du placard.

Des joues de boeuf mijotées aux prunes jaunes séchées et au concentré de tomates.

Ce gomen besiga ethiopien se fait normalement avec un chou local (le gomen), je l'ai réalisé avec un mix de chou kale et de chou vivace de Daubenton et c'était très bon.

Une viande qui fond littéralement dans la bouche enrobée d'une sauce très parfumée à l’orange et légèrement sucrée

Un plat longuement mijoté, une recette bien de saison

Un boeuf carottes, oui… mais de Jamie Oliver ! Ou comment épurer la cuisine traditionnelle tout en lui donnant un joli boost de saveurs !

Une recette de grand-mère traditionnelle de boeuf carotte pour un diner en famille !

Une recette de ragoût d'agneau cuit dans une sauce aux canneberges

Voici une version végétarienne de la célèbre recette où la viande est remplacée par des protéines végétales, du soja en l’occurrence. C’est vraiment savoureux et bluffant. Un plat convivial et familial comme on les aime !

un plat mijoté en cocotte de longues heures

Pour changer, un tajine de veau au citron confit plein de saveurs !

Cette spécialité Sétoise est un régal pour toute la famille

Bonsoir, voici une recette pas très couteuse et qui permet d'agrémenter un rôti de porc pour en faire un plat complet en toute simplicité et avec un rendu moelleux et gourmand.