Le Baeckoeffe est un plat emblématique de l'Alsace. C'est un plat rassasiant, savoureux et familial. Il est simple à préparer. Pensez à enlever la croûte de pâte devant les convives puis à le déguster aussitôt.
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Une musique partagée par Docteur chocolatine pour accompagner une recette de ribs de porc et d'agneau sauce miel et thym au barbecue.
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