Dernières recettes de mozzarella et de salade - Page 4

Ce sandwich nous vient tout droit d'Uruguay, composé de steaks de bœuf, de fromage, d'un œuf au plat, de bacon, de jambon, mais aussi de mayonnaise (ça en fait des ingrédients, d'où completo !) Il serait apparu en 1946 dans le sud du pays, dans un petit restaurant nommé El Mejillón Bar. Une touriste venant d'Argentine y demande un jour de la viande de chèvre, “chivo” en espagnol, très courante dans la région. Le propriétaire n'en ayant plus, il imagina un sandwich avec un steak très fin et ajouta du jambon. Les clients furent ravis et c'est ainsi que la légende commence. Le pain qui le compose est un “pan de agua”, une grande famille de pains que l'on retrouve du Mexique à l'Argentine. Les versions sont différentes d'une région à l'autre, mais elles descendent toutes de pain français et notamment de la baguette. On les trouve d'ailleurs également sous le nom de “pan frances”. Ils se sont répandus à travers tout le continent au début du 20ème siècle.

Une recette de salade de tomates, mozzarella, jambon cru, parfait pour se régaler avec un minimum de préparation.

Envie de Panzanella façon salade caprese ? Découvrez cette recette de pesto et donnez votre avis en commentaire !

Cette salade tomates mozzarella caprese est parfaite pour l'été. Une salade italienne fraiche et colorée qui se prépare en quelques minutes !

la salade incontournable de l'été

La salade italienne par excellence.

Cette tarte se compose d'une pâte très moelleuse au parmesan et à la ricotta qui sera recouverte d'une couche de ricotta parfumée et d'une couche de jambon cru. Ensuite on installe un joli lit de roquette pour y déposer des petites tomates et des billes de mozzarella.

Une jolie salade pleine de saveurs

Une recette de salade, super facile à faire mais tellement sympa visuellement comme gustativement