Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de nem chua et nem thadeua partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !
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Toutes les recettes de nem chua et nem thadeua des Gourmets
Des idées de recettes de nem chua et nem thadeua pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Nem thadeua ou nem lao. Cette recette typiquement laotienne est un de mes plats préféré. Un peu longue à préparer mais délicieuse.
Servez avec des feuilles de batavia, de shiso et de piper lolot qui serviront à envelopper chaque bouchée de cette salade croustillante et parfumée.