Dernières recettes de noël et de bûche de noël - Page 18

Décorez avec les brisures de marrons glacées et les perles argentées.

Pour Noël, je vous propose cette recette facile et rapide de bûche roulée au chocolat composée d'une génoise roulé et d'une ganache au chocolat.

Vous êtes tenté par une recette de bûche aux ferrero rochers ? Testez cette recette de noël et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Une bûche rapide et facile à préparer pour les fêtes de fin d'année

La bûche aux marrons est la recette traditionnelle de Noël par excellence ! Dans certaines versions, les œufs sont entiers ; mais pour un peu plus de légèreté (oui oui j'imagine que le reste du repas sera bien copieux) tu peux monter les œufs en neige. Au niveau de la garniture je te propose la crème de marron car la grande gourmande que je suis adore ça, mais tu peux faire une ganache au chocolat et y mettre des fruits rouges également.

Une bûche légère en bouche et acidulée, parfaite après un repas copieux. Très simple à faire, elle fera effet sur votre table de fêtes avec sa jolie décoration et séduira très certainement vos convives.

Bûche Vanille-Vanille tirée du livre éponyme de Christophe Felder et C. Lesecq composée d'un palet vanille, d'une mousse vanille, d'un croustillant duja et d'une dacquoise amande

Bûche tirée du livre éponyme de Christophe Felder et Camille Lesecq rendant hommage à la noisette sous toutes ses coutures !

Recette en vidéo. C'est une bûche que je voulais préparer pour le réveillon du jour de l'an et, finalement, il y a eu un changement. Du coup, je l'ai faite pour mon anniversaire :-). J'avais des superbes mandarines qui convenaient parfaitement pour cette recette, du coup j'ai saisi l'occasion. Pour cette recette, il vaut mieux prendre des mandarines assez grandes, bien juteuses et sans pépins. On obtient un dessert frais, bien fruité et pas trop sucré.