Recettes de paneer maison

Je viens de découvrir la recette du paneer, un fromage frais indien. Il est extrêmement simple à réaliser. Si cette recette vous tente et que vous avez un producteur de lait frais près de chez vous, je vous invite à la faire.

C’est un plat qui peut sembler assez atypique mais vraiment, il se tente.