Des idées de recettes de parret de boeuf et gremolata pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un jarret de bœuf, façon osso bucco et gremolata, pour sublimer une viande des plus délicieuse.Cette pièce de viande préparée façon osso bucco est d’une tendreté incroyable. Elle vient de ma ferme préférée où je me fournis.
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