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Recettes de sans crème fraîche

Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de sans crème fraîche !

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Meilleures recettes de sans crème fraîche des Gourmets

Des idées de recettes de sans crème fraîche pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Ragoût de foie de poulet à l'armagnac
Ragoût de foie de poulet à l'armagnac
VEB VEB
Du foie de poulet comme ingrédient pour une sauce italienne prête à napper des pâtes : le ragù di fegatini di pollo ! La sauce est rehaussée par une liqueur, habitant pas loin des landes, ce sera de l’armagnac pour moi, mais on peut l’échanger contre n’importe quelle autre liqueur ou ne pas en mettre du tout.

Dernières recettes de sans crème fraîche par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de sans crème fraîche qui changent !

Gratin d'endives au jambon et au fromage
Gratin d'endives au jambon et au fromage
VEB VEB
Un gratin d'endives qui a tous les codes du classique mais l'endive n'est pas entière mais ciselée.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moule à barquette

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