Recettes de sirop de rhubarbe

Quand on cueille plus d'un kilo de framboises, on ne peut pas toutes les manger telles quelles (quoique...). J'ai donc utilisé une partie de ces framboises fraîches gorgées de soleil pour réaliser un dessert frais et gourmand.

Profitez de la saison si courte de la rhubarbe pour réaliser ce tiramisu à la rhubarbe de Laurent Mariotte

Voilà un cocktail calva rhubarbe. Son petit nom est le Sweet Calva parce qu’il est doux et sucré. Le mélange calva rhubarbe est vraiment bluffant.

Et si vous faisiez des panna cotta à la vanille fraîche, en utilisant le reste de votre sirop de rhubarbe maison pour l'agrémenter ? Original et délicieux !