Quand on cueille plus d'un kilo de framboises, on ne peut pas toutes les manger telles quelles (quoique...). J'ai donc utilisé une partie de ces framboises fraîches gorgées de soleil pour réaliser un dessert frais et gourmand.
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Une musique partagée par Dans la cuisine de Gin pour accompagner une recette de nice cream à la banane et coulis de datte au lucuma.
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Un bon dessert qui tient bien au corps, c'est le moins que l'on puisse dire. Très facile à réaliser, les 3/4 de la recette étant de l'assemblage. Pour le reste, il suffit de bien suivre les étapes et nous voilà avec un pudding ultra gourmand.
Aussi bon tiède que froid, vous pouvez le préparer le matin pour le midi ou pour le soir sans problème.
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