Charlotte au chocolat meringuée

Envie de goûter à la recette de vacherin express ? Cette recette de fraise est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Une meringue suisse remplie d'une légere mousse de gariguettes.Ce dessert est leger et croustillant à la fois .

Le cheesecake, c’est la gourmandise qui se savoure à toute heure : au petit déjeuner, à l’heure du thé ou en dessert. J’ai d’ailleurs été surprise d’apprendre que son origine remonte à l’Antiquité ! Sucré ou salé, il se décline à l’infini selon les envies, les fromages ou les parfums choisis.

En faisant mes courses cette semaine, je suis tombée sur du lemon curd, et l’idée d’un cheesecake au citron s’est imposée. Résultat : un dessert frais, acidulé et fondant, parfait pour accompagner une tasse de thé vert.