Aujourd’hui, c’est charlotte au chocolat et à la noix de coco. La charlotte au chocolat est le dessert que ma maman nous prépare toujours à Pâques, j’ai voulu préserver les traditions mais la modifier un peu avec une mousse à la noix de coco.
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On ne résiste pas à cette charlotte que l'on déguste en compagnie de "Youssou N'Dour" et l'incontournable "7 Seconds ft. Neneh Cherry".
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Une pavlova fraises et chocolat pour ne pas avoir à choisir entre deux plaisirs ! Une meringue est légèrement chocolatée, une crème chantilly au mascarpone, de belles fraises bien parfumées et quelques éclats de chocolat noir pour ce dessert très gourmand !
La noix de coco avec la ganache au chocolat, on y résiste pas !
Des macarons qui vous rappellent le goût des bounty, cela vous tente ?
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