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Sorbet salé et régis marcon : toutes nos recettes

Découvrez des recettes et techniques de sorbet salé et Régis Marcon du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Sorbet aux herbes selon Régis Marcon
Sorbet aux herbes selon Régis Marcon
Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !
Voici un dessert frais, léger et vitaminé. Mais ce sorbet peut aussi se servir avec un plat salé. La recette provient du livre "Herbes" du Chef 3 étoiles, Régis et Jacques Marcon, à Saint-Bonnet-le-Froid (43).

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