Name: Recettes de tahchin
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: tahchin

Toutes les recettes de tahchin des Gourmets

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Riz croustillant perse cuit au four

4PassionFood by Dalila

Le Tahchin représente parfaitement la cuisine perse, il a toutes les saveurs de l'Iran : le safran, l'épine-vinette, l'eau de rose, sans oublier la partie dorée croustillante appelée “Tahdig”.

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