Recettes de tomatine

Pour un soir, cette recette est idéale. Il suffit d’avoir un bon pain et quelques bons produits. Ici, des crevettes grises cuites, de la tomatine et des billes de mozzarella achetées chez un épicier italien.

La même base de pâte que celle de la baguette ou de la fougasse ... avec les proportions indiquées pour la pâte, vous allez faire beaucoup de bouchées (une trentaine). Elles pourront se congeler !

S’il vous reste une ou des galettes, proposez-les en roulés à l’apéro. Ces bouchées plaisent toujours bien.

L'apéro du moment, simple et très rapide !

Une idée pour l'apéro ou pour le fromage !