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Recettes de vendanges

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de vendanges partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Dernières recettes de vendanges par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de vendanges qui changent !

Tarte vigneronne amandine
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Jackie Jackie
Une tarte aux saveurs et couleurs d'automne.
pain des vendanges
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emma.cuisine emma.cuisine
Envie de pain des vendanges ? Découvrez cette recette de pain et donnez votre avis en commentaire !
Couscous fin sucré aux raisins blancs
Couscous fin sucré aux raisins blancs
Zika Zika
Masfouf ou couscous fin sucré aux raisins blancs et eau de fleur d'oranger , c'est un entremet typique de la cuisine du terroir bônois, réalisé lors de la cueillette des raisins de nos treilles, et pour s'hour à ramadan lorsque c'est la saison, aspergé de fleur d'oranger et saupoudré de sucre glace ou cristallisé.
Côtes de veau à la crème aux raisins
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Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
Beaujolais. Des côtes de veau cuisinées à la crème fraîche, aux raisins et vin blanc, fines herbes. Un petit délice gourmand à partager.

Déshydrater pour conserver ? Pas seulement !

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Chips, cuirs, poudre et décors cristallins sont à votre portée.

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