Les dernières recettes de vinaigre- Page 12

Le panais est délicieux cru (râpé) en salade. Je me suis inspirée du célèbre céleri rémoulade en le remplaçant par du panais. C’est original et la saveur est beaucoup plus douce…

Vous cherchez une recette d'aiguillettes de canard à l'orange, balsamique et courge rôtie ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Vous cherchez une recette d'aiguillettes de canard laquées au miel et au balsamique - les délices de mimm ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Bûche composée d'une crème namélaka coco et d'un insert à la mangue et au vinaigre à la pulpe de mangue. La rencontre de la rondeur et de l'acidité, pour un dessert de fête.

De bons légumes de saison blanchis, conservés dans du vinaigre et des condiments, une recette créole inspiré de la cuisine de l'Inde qui a tout du bon. Les achards se glissent dans les sandwichs et les hamburgers végétariens ou non, remplacent le kimchi. Les créoles utilisent les achards pour garnir le cari, avec le riz et les grains. Les achards accompagnent également les viandes, les poissons grillés à la plancha au barbecue, voire même les fondues bourguignonnes.

Se sert avec du foie gras ou du fromage

Cette salade est pleine de vitamines et se conserve 2-3 mois dans un bocal. au frigo .

Un reste de viandes de pot au feu, à l'économie vous dis-je rien ne se jette. Ce plat est un délice !

C'est une entrée chaude, peut être un accompagnement de viandes et de poissons, nos torchis se déclinent avec d'autres légumes et sont toujours présents sur nos tables l'hiver.

Qui n'aime pas la salade de pommes de terre ? Elle existe en de nombreuses variantes. Ici avec du céleri rave.

Du fenouil braisé à l'ail et au vinaigre en entrée chaude ou en apéritif, le fenouil étant un légume de régime par excellence, il est décliné en ragoût sauce blanche et cru en salade.

Un poulet mariné avec uniquement des ingrédients de base mais cela ne nous a pas empêché de nous régaler!

Un accompagnement pour voos viandes de noël

Le vinaigre des 4 voleurs, un remède très ancien. Voici la recette du célèbre élixir à base de plantes aromatiques.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette d'été pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.