Vinaigre au Kombu

Vinaigre au Kombu
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Vinaigre au Kombu umami vinaigre infusion sous-vide

Quelques mots sur la recette

Voici un vinaigre très sympathique à la saveur umami.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Poivre & Zeste pour accompagner la recette Ketchup de betteraves.

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