A tartiner sur du pain rassi grillé, des toats, cette recette originale de sauce de tomates et olives appelée tomat'olivade est rapide à préparer et très festive. Tomates, olives, huile d'olive, sel, poivre on ne fait pas plus simple.
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Des olives noires et vertes en mélange parfumées à l'ail, aux herbes de Provence et légèrement épicées.
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.
Ingrédient clé de la tapenade, l'olive noire se plait en cuisine.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Une aiguille dans l potage pour accompagner la recette ktipiti.
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