Sélections de recettes de cuisine d'additifs

Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.

Par Bernard Pivot aux éditions Plon.

L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.

Fabrizio Bucella - Editions Dunod

Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.

Fraîches et colorées, les boissons à base de vin sont appréciées par un large public.

Le vin parfume de ses saveurs subtiles plats mijotés, bouillons et sauces.

Et encore plus à l'approche des vendanges.