Sélections de recettes de cuisine de cébette

Un légume dont on consomme aussi bien les feuilles que les côtes.

Consommés depuis des millénaires, on les apprécie pour leur saveur délicate.

Une farine sans gluten utilisée aussi bien dans les préparations sucrées que salées.

Symbole de la cuisine méditerranéenne, la courgette en a largement dépassé les frontières.

Le pistou est à la Provence ce que le pesto est à l'Italie.

Une cuisine ensoleillée et pleine de saveurs.

Une galette croustillante à base de farine de pois chiche à déguster bien chaude.

Ces recettes traditionnelles de la cuisine niçoise vous attendent au fond de vos placards...