Sélections de recettes de cuisine de mimolette

Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !

Un fromage à la jolie couleur orange emblématique du Nord de la France.

Ce fromage de caractère plaît autant pour son goût riche que pour sa texture onctueuse et fondante.

Un fromage au goût puissant emblématique des Hauts-de-France.

Du fromage blanc à la mimolette en passant par le roquefort : tout un programme !

Succulentes préparations fromagères !

Munster, Maroilles, Époisses, on les aime et on les cuisine !

Un fromage à pâte mi-molle mi-dure selon sa durée d'affinage.