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Sélections de recettes de cuisine de truffes

Notre choix de meilleures recettes de truffes.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Faudrait voir à pas me prendre pour une truffe
Faudrait voir à pas me prendre pour une truffe

Croustillantes ou moelleuses, les truffes au chocolat sont incontournables durant les fêtes.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de truffes partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Le chocolat en cuisine et pâtisserie
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Une matière noble que l'on aime travailler.

Réussir vos repas de fêtes
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Les conseils de petit papa Chef Simon pour que vos menus de réveillons soient des succès !

Les truffes
Les truffes

Truffe noire du Périgord (tuber melanosporum), et tuber indicum (truffe noire de Chine)

Le chocolatier, c'est vous !
Le chocolatier, c'est vous !

Le plaisir et satisfaction de faire ses chocolats soi même, à offrir et à déguster.

Biscuits et mignardises de Noël
Biscuits et mignardises de Noël

A Noël, on a bien le droit de se faire plaisir !

Chaud chaud chocolats !
Chaud chaud chocolats !

Noirs, au lait ou blancs, les chocolats faits maison sont à croquer !

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