Sélections de recettes de cuisine de truffes

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Une matière noble que l'on aime travailler.

Les conseils de petit papa Chef Simon pour que vos menus de réveillons soient des succès !

Truffe noire du Périgord (tuber melanosporum), et tuber indicum (truffe noire de Chine)

A noël, le chocolat est roi.

A Noël, on a bien le droit de se faire plaisir !

Le plaisir et satisfaction de faire ses chocolats soi même, à offrir et à déguster.

Des douceurs à glisser dans les fenêtres du calendrier le plus gourmand de l'année.