Recettes de vitelotte de L'Agneau du Poitou Charentes

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Recettes de L'Agneau du Poitou Charentes

Epaule d’agneau du Poitou-Charentes confite aux fruits secs

Cet hiver, l’agneau du Poitou-Charentes IGP s’associe aux fruits et légumes de saison. Dans cette recette, il révèle toute sa saveur associé à deux autres produits de qualité : des pommes de terre vitelottes et du beurre Charentes-Poitou AOP. Un plat principal idéal pour vos grandes occasions telles que les fêtes de fin d'année ou celles de Pâques.

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