Lutsubo

La tomate est la star incontestée de l'été... et cette recette toute simple est à mettre sur toutes les tables ensoleillées.

Une version plus simple que la fameuse Norma pour déguster des pâtes avec de l'aubergine... Vive l'été !

Une recette toute simple pour tirer partie des délicieuses fanes des betteraves !

Un bon petit plat du quotidien qui m'a été inspiré par un séjour dans la Drôme...

Une recette du quotidien indienne toute simple : des carottes, du riz et des épices... un vrai voyage !

Une recette de chou-rave rôti au four puis assaisonné d'une délicieuse sauce tomate parfumée.

Le daikon, ce gros radis blanc japonais, mijoté à la japonaise, dans un joli bouillon à la sauce de soja.

Une tarte Zéro déchet pour utiliser un reste de riz et des fanes de radis...

Un riz sauté oui, mais pour une fois, à la française... Des saveurs provençales et du tofu.

Une façon originale et absolument délicieuse de cuisiner les asperges : au four, avec une bonne sauce crémeuse et des herbes fraîches !

Un joli curry d'inspiration thaïlandaise pour déguster les asperges de saison...

La recette de cette tarte mythique et appréciée de tous, en version végétale....

Petit pois indiens ? Qu'est ce que c'est que ça ?

Une recette dépaysante pour cuisiner les courges autrement !

Oui, j’ai fabriqué du poulet ! Avec de l'okara, la pulpe de soja qui reste lorsqu'on en a fait du lait....

Une recette grecque simple et parfumée, comme souvent... Je l'adore !

Une soupe japonaise de légumes au tofu. Une envie de Japon m'a fait trouver cette recette de soupe claire merveilleuse !

Porridge de millet indien. Une recette familiale indienne, végétarienne, simple, nourrissante et parfumée.

Un joli céleri-rave en gratin, 100% végétal et fondant... Un délice !

Un dessert rapide à préparer et ab-so-lu-ment délicieux !