Commentaires sur Bûche glacée poire vanille speculoos par Audecuisine

Recette très décevante. La base en speeculoos ne tient pas après cuisson et la chaleur conseillée pour sa cuisson est trop forte en cas de chaleur tournante (j'ai ajusté mais attention pour les personnes qui cuisinent peu et suivent les recettes à la lettre). Heureusement l'insert poire (fait maison) est très bon.