Recettes de tomates de Catalina - Le Blog de Cata - Page 4

Cette recette est à tomber par terre :) Essayez la, et vous me direz des nouvelles.

Calmars, calamars et encornets... plusieurs noms pour désigner un seul et même animal. La nature a créé cet animal, à partir d'un ancêtre qui ressemblait à un escargot à la coquille pas encore enroulée. Il aura fallu 500 millions d'années pour un tel prodige. De nos jours, les 300 espèces de calmars peuplent toutes les eaux du globe et représentent une fantastique réussite évolutive.

Voyage à la Réunion !

Un plat sri lankais

C'est super bon :)

Vous êtes tenté par une recette de tomates farcies au caviar d'aubergines ? Testez cette recette de caviar d'aubergines et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

J'avais envie des sardines, mais pas de sardines à la criée du port qui est près de chez nous. Je suis revenue avec 2 jolis maquereaux et des moules. Encore une recette 'en direct live' de Le Croisic. Voici donc une recette terre-mer improvisée, un vrai délice avec des produits frais et de saison.

un plat simple de saison

Un plat tout simple mais si bon............ Le haricot vert est originaire d'Amérique du Sud. Là-bas, il y a plus de 8 000 ans, il était déjà cultivé pour ses graines, consommées souvent séchées. Ce fruit de la famille des fabacées arrive sur le continent européen au 16ème siècle.

Un tarte goûteuse et savoureuse

Un curry d'aubergines que j'ai adapté et transformé en caviar de courgettes.

Un bon morceau de viande avec de la ratatouille !

Un régal....

J'ai utilisé des petits pois frais que j'ai écossé et congelé tout suite après la cueillette.

Trop bon ce morceau :)