Un plat tout simple mais si bon............
Le haricot vert est originaire d'Amérique du Sud. Là-bas, il y a plus de 8 000 ans, il était déjà cultivé pour ses graines, consommées souvent séchées. Ce fruit de la famille des fabacées arrive sur le continent européen au 16ème siècle.
Voir la recetteCatalina - Le Blog de Cata partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Happy papilles pour accompagner la recette Brochettes de thon mariné.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Une méthode efficace, qui convient bien aux haricots verts, à combiner avec la congélation.
Le concentré de tomates fait partie des indispensables de la cuisine.
En cette saison il reste encore de beaux produits à mettre en conserve.
Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.
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