Commentaires sur Gaspacho jaune au curry par Chef Simon

Bonjour Joha, merci pour votre retour ! Je confirme que la quantité de pain n'est pas erronée. C'est bien 300 g pour 2 litres de gaspacho. Bien entendu on peut varier les quantités en fonction de la consistance attendue mais 30 g pour 2 litres c'est quand même trop peu pour un gaspacho. On parlera alors plutôt de soupe froide.
Bien à vous.
CS

Très très bon gaspacho mais je crois qu'il y a une erreur dans le poids du pain j'ai mis que 30g et la consistance etait parfaite