Tartelette framboises et pistache

Ganache chocolat et crème mascarpone au café.

Une pâte brisée qui peut être réalisée avec ou sans oeuf.

Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.

La galette des rois est le premier grand défi pâtissier de l'année ! Cet hiver, la date de la fête de l'Epiphanie est le samedi 6 janvier 2024.

Cheesecakes, tartes ou sorbets, les framboises réveillent vos desserts préférés.

Une sélection de recettes croquantes ou fondantes.

Des tartelettes pour ne pas faire de jaloux.

On aime les picorer ou les transformer en pâte pour agrémenter nos recettes.