Recettes de mousse praliné de Comme Une Envie de Douceur

Voici la liste des recettes de mousse praliné par Comme Une Envie de Douceur.

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Recettes de Comme Une Envie de Douceur

Entremets poire noix de pécan

Cet entremets inter saison est composé d’une mousse poire, un insert crémeux pécan, une mousse praliné pécan, un insert confit de poire, un croustillant streusel pécan chocolat et un biscuit Trocadéro pécan. Le glaçage miroir a été réalisé à partir d’un caramel et de praliné pécan, une vraie gourmandise.

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