Recettes de gâteau de Croquant - Fondant ... Gourmand - Page 9

Voici la liste des recettes de gâteau par Croquant - Fondant ... Gourmand.

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Recettes de Croquant - Fondant ... Gourmand

Fantaisie aux fraises

Une Fantaisie aux fraises avec un biscuit moelleux à l'amande surmonté d'une crème mousseline à la vanille et d'un crémeux aux fraises.

Gâteaux canadiens aux myrtilles

Une petite balade au Canada avec ces gâteaux aux myrtilles légers et délicieux, au parfum de cannelle.

Donauwelle

Un gâteau très célèbre en Allemagne et en Autriche où se marient vanille, chocolat et crème mousseline.

Entremets nuage aux pommes

Un dessert léger en bouche avec un biscuit à l’amande et parfumé au citron, des pommes caramélisées et flambées au rhum et une mousse toute légère à la pomme.

Gâteau chocolat et ricotta

Tout simple et très vite fait, bien moelleux et délicieux avec son petit parfum de vanille.

Bolo du Brésil au chocolat

C’est un gâteau vintage, typique du Brésil et qui se décline suivant l’envie, nature ou parfumé aux fruits pourquoi pas, mais aussi au chocolat.

Gâteau roumain pomme-cannelle

Une spécialité roumaine pour ce gâteau moelleux, farci d'une compote de pommes à la cannelle

Gâteau brésilien aux carottes

Un délicieux gâteau à la carotte nappé de chocolat et qui nous vient du Brésil

Le Titanic fondant chocolat-orange

un gâteau au chocolat imbibé de jus d’orange et surmonté d’une chantilly au mascarpone parfumée à l’orange.

L'amandier

Tout amande et parfumé à l'orange, un délicieux gâteau du Chef Michalak.

Crumb cake aux fruits rouges

Le socle est constitué d’un gâteau tendre et très fondant sur lequel s’étalent des fruits rouges et par dessus un délicieux crumble à l’amande doré et craquant.

Gâteau moelleux à l'ananas

mon gâteau a un fond caramélisé sur lequel s’étalent les rondelles d’ananas il doit son moelleux au chocolat blanc et au sirop parfumé qui l’imbibe largement.

Gâteau citron et farine d'avoine

Un gâteau pour le goûter tout simple et parfumé au citron.

Moelleux comme une tarte aux pommes

Pas le temps, ni l’envie de préparer et d’étaler une pâte à tarte. Ici, les fines tranches de pommes sont disposées en rosace sur une pâte fondante et moelleuse très vite faite.

Les madeleines

Toutes belles avec leur jolie bosse et tellement tendres et parfumées qu'il est difficile de s'arrêter d'en croquer ! Ce sont les madeleines au citron d'après la recette de Chef Simon et pour encore plus de gourmandise je vous explique comment leur ajouter une coque en chocolat.

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