Recettes de cuisine paysanne de Cubillas

Voici la liste des recettes de cuisine paysanne par Cubillas.

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Recettes de Cubillas

Pounti de Saint-Flour

Un plat régional méconnu en dehors des limites de L’Auvergne. Cette variante du Pounti auvergnat, ni soufflé ni flan mais participant des deux, excitera la gourmandise des convives par sa simplicité pleine de surprises. A déguster en entrée ou en plat familial unique.

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